|
|
Snelle Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram rundergehakt, 3 uien, 1 groene paprika, blik bruine bonen, blik tomaten creme soep (ja echt!), zout, peper, chilipoeder, olie of margarine. Eventueel ook wat Tabasco.
Voorbereiding:
Snijd de uien en paprika klein. Laat de bruine bonen uitlekken in een vergiet of zeef en spoel ze kort met water.
Bereidingswijze:
Verhit wat olie of margarine in een hapjespan, en bak het gehakt rul. Voeg daarna uien en paprika toe en bak tot de uien glazig zien. Voeg naar smaak zout, peper en flink wat chilipoeder toe en eventueel wat Tabasco. Laat dit 10 minuten smoren. Voeg daarna de inhoud van het blik tomaten creme soep toe en warm het even goed door. Schep de bruine bonen voorzichtig door de saus heen, warm weer even door en klaar!
|
|
|